Eet appels: uw onmisbare voedingsbondgenoten!

Eet appels: uw onmisbare voedingsbondgenoten!
© Avantzekerheid.nl

Ik neem je mee op ontdekkingstocht naar een van de wonderen van ons dagelijks leven: de appel. Je weet wel, die knapperige en sappige vrucht die we met volle tanden bijten nadat we hem op onze schort hebben gepolijst. We stoppen hem in het zakje van onze kinderen hun schooltas om hen een gezonde en … Lees meer

Duik in de herfst met deze onweerstaanbare en gemakkelijk te bereiden gebakken appels

Duik in de herfst met deze onweerstaanbare en gemakkelijk te bereiden gebakken appels
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 25 minuten Ingrediëntenlijst voor het maken van gebakken appels voor 4 personen Om dit heerlijk eenvoudige recept te beginnen, vindt u hier de lijst met ingrediënten die u nodig zult hebben: 4 mooie appels 4 eetlepels bruine suiker 4 kaneelstokjes Enkele geschaafde amandelen (optioneel) Wat boter De bereiding © Avantzekerheid De … Lees meer

Ontdek mijn magische appeltaart recept, de truc van Franse chefs voor een onweerstaanbaar dessert!

Ontdek mijn magische appeltaart recept, de truc van Franse chefs voor een onweerstaanbaar dessert!
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: ongeveer 15 minuten Kooktijd: 25 tot 30 minuten Ingrediëntenlijst voor het bereiden van een appeltaart voor 4 personen 1 zanddeeg 4 Golden-appels 30 g zachte boter 3 eetlepels poedersuiker 1 zakje vanillesuiker 1 eigeel voor de glans (optioneel) Bereiding Verwarm uw oven voor op 180°C. Rol het zanddeeg uit in een taartvorm, en prik … Lees meer

Geweldige chocolade pannenkoeken: het recept waar mijn kinderen dol op zijn!

Geweldige chocolade pannenkoeken: het recept waar mijn kinderen dol op zijn!
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: 45 minuten (inclusief rusttijd van het deeg) Kooktijd: 2 minuten per pannenkoek, dus ongeveer 20 minuten voor 10 pannenkoeken Lijst van ingrediënten voor het maken van Chocolade Pannenkoeken voor 4 personen Om uw kleine groep te verwennen, heeft u het volgende nodig:   4 eieren 250g meel 1/2 liter melk 50g gesmolten boter 2 … Lees meer

Val voor mijn chocoladekoekjes, een recept geïnspireerd door de grootste Franse chefs!

Val voor mijn chocoladekoekjes, een recept geïnspireerd door de grootste Franse chefs!
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: ongeveer 15 minuten Kooktijd: 12 minuten Lijst met ingrediënten voor het maken van chocoladekoekjes voor 4 personen 280g bloem 200g pure chocolade 120g witte suiker 120g bruine suiker 1 ei 150g ongezouten boter 1 theelepel bakpoeder 1 snufje zout De bereiding Verwarm de oven voor op 180°C. Breek de chocolade in kleine stukjes.  Meng … Lees meer

Het wonderelixir tegen veroudering en voor uw welzijn! Te consumeren zonder mate (of bijna)

Het wonderelixir tegen veroudering en voor uw welzijn! Te consumeren zonder mate (of bijna)
© Avantzekerheid.nl

Ik ben verheugd om met jullie een passie te delen die steeds meer in mij groeit: groene thee. Jullie weten hoeveel ik hou van het ontdekken van nieuwe smaken en ingrediënten, en groene thee is daarop geen uitzondering. Je zou verbaasd zijn om te weten dat dit bescheiden groene blaadje een geschiedenis heeft die teruggaat … Lees meer

Ontdek mijn heerlijke chocoladetaart op de manier van grote Franse chefs!

Ontdek mijn heerlijke chocoladetaart op de manier van grote Franse chefs!
© Avantzekerheid.nl

Bereidings- en kooktijd Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten Kooktijd: 25 minuten Lijst van ingrediënten voor het maken van een chocoladetaart voor 4 personen 200g pure chocolade 200g verse room 50g suiker 3 eieren 1 kruimeldeeg De voorbereiding Verwarm uw oven voor op 180°C . Laat de chocolade samen met de room smelten in een pan op … Lees meer

Ontdek de onvermoede krachten van kruidenthee voor uw gezondheid en om goed te verouderen!

Ontdek de onvermoede krachten van kruidenthee voor uw gezondheid en om goed te verouderen!
© Avantzekerheid.nl

We gaan het hebben over een drankje dat in een oogwenk klaar is en altijd een plek in onze keukens heeft gehad, zonder ons ooit teleur te stellen: de kruidenthee. Ja, ja, onze geliefde kruidenthee! Ze waren er, trouw, tijdens onze winteravonden, stressmomenten en zelfs tijdens onze kleine buikpijntjes. Maar kennen we echt al hun … Lees meer

Ontdek de onweerstaanbare chocolade fondant, een genot om te delen met het gezin!

Ontdek de onweerstaanbare chocolade fondant, een genot om te delen met het gezin!
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 20 minuten Ingrediëntenlijst voor het maken van Chocoladefondant voor 4 personen 200g pure chocolade 150g suiker 125g boter 4 eieren 1 eetlepel bloem De voorbereiding Verwarm uw oven voor op 180°C. Laat de chocolade en de in stukjes gesneden boter smelten in een pan au bain marie. Meng in een kom … Lees meer

Ontdek hoe chocolade stress bestrijdt: kleine lekkernijen met verrassende effecten!

Ontdek hoe chocolade stress bestrijdt: kleine lekkernijen met verrassende effecten!
© Avantzekerheid.nl

Het werk van een moeder is nooit gemakkelijk en dat weten we allemaal. Tussen het toezicht houden op huiswerk, wasgoed vouwen, maaltijden bereiden en kleine knuffelmomenten koesteren, kan stress ons overvallen zonder ons zelfs toestemming te vragen. Vandaag ga ik je vertellen over een van onze beste bondgenoten in de strijd er tegen, onze lieve … Lees meer

Stop met het kopen van crèmes die een fortuin kosten: de beste natuurlijke antioxidanten om goed te verouderen!

Stop met het kopen van crèmes die een fortuin kosten: de beste natuurlijke antioxidanten om goed te verouderen!
© Avantzekerheid.nl

We gaan het hebben over iets dat ons allemaal aangaat: veroudering. Ja, ja, je hebt het goed gehoord. Veroudering is een natuurlijk onderdeel van het leven, net zoals de getijden opkomen en afgaan. Maar wie zegt dat we niet met gratie en elegantie kunnen verouderen, net als een goede Franse wijn ? We hebben allemaal … Lees meer

Ontdek de onverwachte voordelen van chocolade voor uw gezondheid!

Ontdek de onverwachte voordelen van chocolade voor uw gezondheid!
© Avantzekerheid.nl

Ik wilde iets met jullie delen waar we allemaal van watertanden… chocolade! Maar voordat we duiken in deze heerlijke wereld, laten we een reis door de tijd maken om de fascinerende geschiedenis van deze lekkernij te ontdekken. Wist je dat cacao, het basisingrediënt van chocolade, al duizenden jaren door de Maya’s en Azteken wordt verbouwd? … Lees meer

Ontdek het geheim van de romigste chocolademousse, rechtstreeks uit de keuken van een moeder!

Ontdek het geheim van de romigste chocolademousse, rechtstreeks uit de keuken van een moeder!
© Avantzekerheid.nl

Voorbereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 5 minuten Lijst van ingrediënten om chocolademousse voor 4 personen te maken Wie kan de verleiding weerstaan van een lekkere en lichte chocolademousse? Dit is alles wat u nodig hebt: 200g pure chocolade 6 eieren een snufje zout De voorbereiding   © Avantzekerheid   Een goede voorbereiding is essentieel voor een … Lees meer

Ontdek de betoverende magie van chocolade: Hoe heeft deze lekkernij de wereld veroverd!

Ontdek de betoverende magie van chocolade: Hoe heeft deze lekkernij de wereld veroverd!
© Avantzekerheid.nl

We gaan verder met onze reis door de tijd en ruimte, op ontdekkingstocht naar de fascinerende geschiedenis van een ingrediënt dat we allemaal koesteren – chocolade. Deze kleine zoete verwennerij, die het hart (en de smaakpapillen) van jong en oud heeft veroverd, heeft een geschiedenis die even rijk en smaakvol is als zijn romige en … Lees meer

Eenvoudig, gemakkelijk en onweerstaanbaar: geef toe aan de verleiding met mijn chocolade dessertcrème

Eenvoudig, gemakkelijk en onweerstaanbaar: geef toe aan de verleiding met mijn chocolade dessertcrème
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 10 minuten Ingrediëntenlijst voor het maken van chocoladedessertcrème voor 4 personen 100g pure chocolade 50g poedersuiker 2 eidooiers 50 cl melk 2 eetlepels Maïzena (maïszetmeel) De voorbereiding   © Avantzekerheid   Begin met het breken van de chocolade in stukjes en doe deze in een pan. Voeg de suiker en de … Lees meer

Ontdek het geheim van de grote Franse chefs voor een gemakkelijke en onweerstaanbare chocoladetaart!

Ontdek het geheim van de grote Franse chefs voor een gemakkelijke en onweerstaanbare chocoladetaart!
© Avantzekerheid.nl

Voorbereidingstijd: ongeveer 15 minuten Kooktijd: 20 minuten Lijst van ingrediënten voor het maken van een chocoladetaart voor 4 personen Voor dit familievriendelijke en warme recept heb je nodig: 200g donkere chocolade 150g suiker 125g boter 50g bloem 4 eieren De bereiding Hier is stap voor stap hoe je deze heerlijke chocoladetaart kunt maken: Verwarm je … Lees meer

Ontdek de Tiramisu met thee: een Italiaanse lekkernij opnieuw geïnterpreteerd op zijn Frans !

Ontdek de Tiramisu met thee: een Italiaanse lekkernij opnieuw geïnterpreteerd op zijn Frans!
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: ongeveer 30 minuten Kooktijd: geen Lijst van ingrediënten om thee Tiramisu voor 4 personen te maken Voor dit Tiramisu-recept heeft u de volgende ingrediënten nodig: 3 eieren 250g mascarpone 100g poedersuiker 10g losse zwarte thee 12 lange vingers Een snufje zout De bereiding   © Avantzekerheid   Volg deze eenvoudige stappen om uw Thee … Lees meer

Thee : een gezondheidselixer ? Ontdek de verrassende voordelen van deze eeuwenoude drank !

Thee : een gezondheidselixer ? Ontdek de verrassende voordelen van deze eeuwenoude drank !
© Avantzekerheid.nl

Vandaag gaan we het hebben over een drankje dat onze kleine momenten van zoetheid met het gezin prachtig aanvult: thee. De geschiedenis ervan, de verschillende soorten en vooral de gezondheidsvoordelen! Het is een echt klein wonder dat duizenden jaren geleden in China begon dankzij een gelukkig ongeluk van keizer Shen Nong. Door de eeuwen heen … Lees meer

Ontdek het authentieke recept van Marokkaanse muntthee, een genot !

Ontdek het authentieke recept van Marokkaanse muntthee, een genot !
© Avantzekerheid.nl

Voorbereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 10 minuten Ingrediëntenlijst om Marokkaanse Muntthee te maken voor 4 personen 1 liter water 1 goede handvol verse munt 2 eetlepels losse groene thee 100 g suikerklontjes (maar voel je vrij om aan te passen naar jouw smaak) De bereiding   © Avantzekerheid   Begin met het koken van de liter … Lees meer

Thee verovert de wereld: ontdek waarom dit Oude Drankje populairder is dan ooit !

Thee verovert de wereld: ontdek waarom dit Oude Drankje populairder is dan ooit !
© Avantzekerheid.nl

Velen van ons genieten van een kop warme thee, of het nu ’s ochtends is om de dag goed te beginnen, ’s middags voor een troostende pauze, of ’s avonds voor een moment van ontspanning. Maar hoeveel van jullie kennen echt het fascinerende verhaal van deze duizendjarige drank? Van oude Chinese legendes tot de Boston … Lees meer

Ontdek het geheim van mijn kleine chai thee crèmes : een zoetigheid die het hele gezin zal verrukken !

Ontdek het geheim van mijn kleine chai thee crèmes: een zoetigheid die het hele gezin zal verrukken!
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 25 minuten Ingrediëntenlijst om Kleine Chai Thee Crèmes voor 4 personen te maken Hier is de lijst met ingrediënten die u nodig zult hebben om heerlijke kleine crèmes van chai thee te bereiden:   500 ml halfvolle melk 3 zakjes chai thee 4 eierdooiers 70 g poedersuiker 25 g maizena De … Lees meer

Geef toe aan de zachtheid van de cake met gekonfijt fruit en Earl Grey thee: een genot om te delen !

Geef toe aan de zachtheid van de cake met gekonfijt fruit en Earl Grey thee: een genot om te delen !
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten Kooktijd: 40 minuten Ingrediëntenlijst voor het maken van een Cake met gekonfijt fruit en Earl Grey thee voor 4 personen 125 g boter 125 g suiker 3 eieren 250 g bloem 1 zakje bakpoeder 150 g gekonfijt fruit 2 theelepels Earl Grey thee Een snufje zout De voorbereiding © Avantzekerheid Verwarm … Lees meer

Verfraai uw desserts met deze crème brûlée met Earl Grey thee, de truc van de grote Franse chefs !

Verfraai uw desserts met deze crème brûlée met Earl Grey thee, de truc van de grote Franse chefs !
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 1 uur Ingrediëntenlijst voor het maken van een Earl Grey crème brûlée voor 4 personen 500ml verse room 100g suiker 4 eidooiers 2 zakjes Earl Grey thee Een beetje suiker om te karameliseren De bereiding Verwarm je oven voor op 90°c. Breng de verse room aan de kook in een pan. … Lees meer

Ontdek het geheim van mijn appeltaart met zwarte thee en kruiden, een onweerstaanbaar recept voor het hele gezin !

Ontdek het geheim van mijn appeltaart met zwarte thee en kruiden, een onweerstaanbaar recept voor het hele gezin !
© Avantzekerheid.nl

Voorbereidingstijd: 1 uur Kooktijd: 30 minuten Ingrediënten voor Appeltaart met zwarte thee en kruiden (voor 4 personen)   © Avantzekerheid   – 4 Golden appels – 200g bloem – 100g boter – 50g suiker – 4 zakjes zwarte thee – 2 theelepels kaneel – 2 theelepels nootmuskaat – 1 ei Bereiding Begin met het voorbereiden … Lees meer

Ontdek de rustieke charme van mijn appelcrumble en zwarte thee, een herfstige lekkernij om samen met de familie van te genieten !

Ontdek de rustieke charme van mijn appelcrumble en zwarte thee, een herfstige lekkernij om samen met de familie van te genieten!
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: 30 minuten Kooktijd: 25 minuten Ingrediëntenlijst voor het maken van Apple Crumble en Zwarte Thee voor 4 personen   © Avantzekerheid   Voor deze smakelijke crumble heeft u nodig: 5 mooie appels 150g bloem 75g bruine suiker 75g zachte boter 1 zakje zwarte thee 1 snufje zout De bereiding Volg deze stappen met aandacht: … Lees meer

Ontdek mijn koffie-cheesecake, een onweerstaanbare lekkernij om te delen !

Ontdek mijn koffie-cheesecake, een onweerstaanbare lekkernij om te delen !
© Avantzekerheid.nl

Voorbereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 50 minuten Ingrediëntenlijst voor het maken van een koffiecheesecake voor 4 personen Laten we samen ontdekken welke zoetigheden we in onze keuken gaan uitrollen: 200g digestive koekjes 100g ongezouten boter, gesmolten 300g roomkaas 2 theelepels vanille-extract 100g witte suiker 3 theelepels instant koffie opgelost in een beetje warm water 3 eieren … Lees meer

Ontdek mijn geheime recept voor tiramisu, een Italiaanse lekkernij om je vingers bij af te likken !

Ontdek mijn geheime recept voor tiramisu, een Italiaanse lekkernij om je vingers bij af te likken !
© Avantzekerheid.nl

Bereidingstijd: 20 minuten Rusttijd: 2 uur Ingrediëntenlijst voor het bereiden van een tiramisu voor 4 personen 4 eidooiers 100g suiker 250g mascarpone 200g lange vingers (ongeveer 24 koekjes) 200ml espresso koffie 2 eetlepels ongezoete cacaopoeder De bereiding © Avantzekerheid Begin eerst met het mengen van de eidooiers en de suiker tot je een bleek mengsel … Lees meer

Ontdek chocolade- en koffiemousse: een onweerstaanbare verwennerij

(c)avantzekerheid

Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten Kooktijd: ongeveer 5 minuten Ingrediëntenlijst voor koffiechocolademousse voor 4 personen 200 g pure chocolade 4 eieren 4 eetlepels basterdsuiker 1 theelepel koffie-extract Bereiding © VracDrive Smelt de chocolade op laag vuur in een kleine steelpan (vergeet niet af en toe te roeren zodat het niet aan de bodem blijft plakken). Scheid … Lees meer

Word een Master-Barista bij u thuis! Ontdek de onfeilbare geheimen om de perfecte koffie te bereiden

Word een Master-Barista bij u thuis! Ontdek de onfeilbare geheimen om de perfecte koffie te bereiden
© Avantzekerheid.nl

Goedemorgen mijn lieve lezers, begin je je dag met een kopje brandende koffie? Hou je van zijn geruststellende aroma, zijn rijke smaak en zijn vermogen om je langzaam wakker te maken? Ik ook! Koffie is zo’n belangrijk deel van onze dagelijkse routine dat het gemakkelijk is om te vergeten dat er een hele kunst schuilgaat … Lees meer

Ontdek de geheimen van thuis de beste koffie maken

Word een Master-Barista bij u thuis! Ontdek de onfeilbare geheimen om de perfecte koffie te bereiden
© Avantzekerheid.nl

Goedemorgen, beste lezers, Begin jij je dag met een heet kopje koffie? Hou je van het troostende aroma, de rijke smaak en het vermogen om je zachtjes wakker te maken? Ik ook! Koffie is zo’n belangrijk onderdeel van onze dagelijkse routine dat we gemakkelijk vergeten dat er een hele kunst schuilgaat achter een simpel kopje. … Lees meer

Cappuccino is niet uitgevonden door de Italianen

(c)avantzekerheid.nl

Hallo aan alle liefhebbers van lekker eten en goede koffie! Vandaag neem ik jullie mee op een spannende reis door de geschiedenis en verre oorsprong van onze favoriete troostdrank, de cappuccino. Je vraagt je misschien af waarom ik het over cappuccino heb terwijl ik eigenlijk recepten zou moeten delen. Nou, koken gaat niet alleen over … Lees meer

Hoe je een Weense koffie met Cascara bereidt die een chef-kok waardig is

Bereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 15 minuten Ingrediëntenlijst voor Café viennois à la cascara voor 4 personen Dit is wat je nodig hebt: 2 eetlepels cascara (koffieschil) 1 liter water 4 eetlepels suiker 200 ml slagroom Chocoladepoeder voor decoratie De bereiding Het bereiden van een Café viennois à la cascara is vrij eenvoudig. Hier lees je … Lees meer

Ontdek Mon Wrap au Saumon Smakelijk en eenvoudig te bereiden

Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 0 minuten Ingrediëntenlijst voor de zalmwrap voor 4 personen Hier is mijn korte lijst met ingrediënten die je nodig hebt om heerlijke zalmwraps te maken: 4 tarwe pasteitjes 100 g gerookte zalm 1 komkommer 2 tomaten 100 g fromage frais van het Philadelphia-type Dille Sap van een halve citroen zout en … Lees meer

Professionele geheimen voor gezonde maaltijden

De sleutel tot gezond koken volgens de professionals Voor professionele chef-koks is eten meer dan gewoon eten; het is vooral een bron van gezondheid. Hoe slagen ze erin smakelijke gastronomische maaltijden te combineren met een evenwichtig dieet? Dit is de vraag die ik voor jullie, beste lezers, wil beantwoorden op basis van serieuze Franse bronnen … Lees meer

Met welke criteria moet je rekening houden voor optimale kwaliteit?

Vandaag wil ik je meenemen buiten de gebaande paden van de keuken om de mysteries van koffiebonen te ontdekken. Je weet wel, dat kleine wonder dat we elke ochtend malen om ons kostbare elixer te verkrijgen, dat ons helpt onze ogen te openen en de dag goed te beginnen. Ja, je raadt het al, ik … Lees meer