Bereidingstijd: ongeveer 15 minuten Kooktijd: 25 tot 30 minuten
Ingrediëntenlijst voor het bereiden van een appeltaart voor 4 personen
- 1 zanddeeg
- 4 Golden-appels
- 30 g zachte boter
- 3 eetlepels poedersuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 eigeel voor de glans (optioneel)
Bereiding
- Verwarm uw oven voor op 180°C.
- Rol het zanddeeg uit in een taartvorm, en prik de bodem met een vork om te voorkomen dat het opzwelt tijdens het bakken.
- Was, schil en snij de appels in dunne plakjes.
- Bekleed de taartbodem met de appelschijfjes, gerangschikt in een spiraal.
- Smelt de boter en voeg de suiker en vanillesuiker toe. Bestrijk de appels met dit mengsel met een keukenkwast.
- Bak ongeveer 25 tot 30 minuten, tot de taart mooi goudbruin is.
- Als u uw dessert een glanzend tintje wilt geven, aarzel dan niet om de appels in te strijken met een geklopt eigeel 5 minuten voor het einde van de baktijd.
Dieetinformatie van het recept
Appeltaart is een populair dessert vanwege de fruitige smaak. Echter, gezien het gebruik van suiker en boter, is het niet de lichtste taart.
Voor een gezondere versie kunt u de suiker vervangen door agavesiroop of honing, en de boter door appelmoes zonder toegevoegde suiker.
Tips en varianten
Voor een verrukkelijke en knapperige touch, aarzel niet om geschaafde amandelen toe te voegen aan je appeltaart voor het bakken.
Als je een fan bent van kaneel, strooi er wat van op je appels, het zal de smaak versterken! Het mooie van koken is dat alles is toegestaan.
Dus, geniet ervan om je recepten aan te passen aan je eigen smaak en die van je dierbaren.
Kom op, trek je schort aan en ga aan de slag!
