gezondheid

Ik neem je mee op ontdekkingstocht naar een van de wonderen van ons dagelijks leven: de appel. Je weet wel, die knapperige en sappige vrucht die we met volle tanden bijten nadat we hem op onze schort hebben gepolijst. We stoppen hem in het zakje van onze kinderen hun schooltas om hen een gezonde en … Lees meer

Ik wil iets met jullie delen waar we allemaal van houden in ons gezin: appels. Deze zo gewone vrucht, die het hele jaar door verkrijgbaar is, zit vol verrassingen en onvermoede voordelen. Er zijn zoveel verschillende soorten om te ontdekken, elke appel heeft zijn eigen karakter – zoet, zuur, knapperig of zacht – en zijn … Lees meer

Laat me u meenemen op een fascinerende reis door een van mijn favoriete ingrediënten in de keuken, honing. Deze gouden nectar heeft een geschiedenis die even oud is als de mensheid zelf, gebruikt in vele culturen om zijn medicinale eigenschappen. Wat een geluk heb ik dat ik in een klein dorpje in Frankrijk woon waar … Lees meer

Ik ben verheugd om met jullie een passie te delen die steeds meer in mij groeit: groene thee. Jullie weten hoeveel ik hou van het ontdekken van nieuwe smaken en ingrediënten, en groene thee is daarop geen uitzondering. Je zou verbaasd zijn om te weten dat dit bescheiden groene blaadje een geschiedenis heeft die teruggaat … Lees meer

We gaan het hebben over een drankje dat in een oogwenk klaar is en altijd een plek in onze keukens heeft gehad, zonder ons ooit teleur te stellen: de kruidenthee. Ja, ja, onze geliefde kruidenthee! Ze waren er, trouw, tijdens onze winteravonden, stressmomenten en zelfs tijdens onze kleine buikpijntjes. Maar kennen we echt al hun … Lees meer